汾酒火，汾阳王热——这不只是清香白酒品类崛起的必然，也同样是解决清香白酒高端化、全国化、梯队化的重要过程。

“当前，汾阳王正在以‘高端化’为主要战略提升发展势能。”今日，在一场清香白酒产业论坛上，山西汾阳王酒业有限责任公司副总经理王宇涛分享“汾阳王经验”，开宗明义指出高端化是决定清香白酒未来的重要指标。

近年来，清香热开始在行业刮起飓风，头部汾酒高歌猛进、媒体造势报道、大商陆续跟进等都充分说明清香已热，正在朝着“清浓酱”各三分天下的局面发展。

不过相对于浓香的绝对体量、酱酒的梯队化格局，清香白酒在“热度”下还是存在诸多亟需解决的问题，王宇涛认为包括高端化、梯队化力量形成、全国化的持续性等难题。

以汾酒的青花系列为品类标杆，清香高端化已经趋势初现，与汾酒形成策应，汾阳王的高端产品清雅系列自2017年推出以来同样备受市场喜爱，2021年推出的青花系列进一步提升了的汾阳王的产品结构，也是清香白酒的高端新代表。

这样的现象让行业振奋，但其背后却是汾阳王酒业的理性思考和不断努力。

清香“双汾”现象：汾酒火，汾阳王热

行业意识到清香品类正在迅猛崛起，是源于对市场的真实感知和调研。以汾酒为例，近年来业绩增速常年保持在70%左右，同时全国化速度加快，从北方为主的市场完成了南方的大兴，以福建、海南、广东等为代表的市场同样掀起了“汾酒热”。

在今年也曾对多个市场调研，汾酒产品的稀缺性正在升高，除了玻汾在多个市场卖断货以外，青花系列开瓶率也急剧提升，甚至高过多数酱酒品牌。

“下一个白酒风口，必然是清香。”这个声音在近一年以来越来越高，在此形式下，清香军团中的吕梁产区成为热度产区，以汾阳王等为代表的品牌也快速成长，在市场上呈现畅销之势。

也就是说：汾酒火的同时，汾阳王也成为热度品牌。

前不久，汾阳王酒业董事长王再武透露，今年以来，汾阳王对全国市场和合作伙伴进了详尽的市场调查，“我们发现以玻汾，汾阳王时间陈酿，光瓶酒开瓶率高，在高端产品上，汾酒青花以及汾阳王的清雅系列表现也非常好。”

值得兴奋的是，汾酒和汾阳王两家企业在高端酒占比大幅提高的同时，营销费用实际上增长是不高的。这说明在疫情等因素导致生意困难的当下，清香白酒对经销商而言是一个相对轻松和安全的选择。

“从去年的后半年开始，汾阳王的省外市场业务量就开始暴涨，来公司洽谈业务的客户也是络绎不绝，在业务达成上较之以往轻松很多。”王再武明显感觉到汾阳王通过多年来的品牌、市场建设，成为经销商投资的重要选择。

清香白酒向上？火候不到，但沸腾不可阻挡

“清香白酒呈现出向上生长的趋势，我们可以为之欣喜、兴奋，也需要理性。”王宇涛说，汾阳王酒业至今已经走过34年，从发展历程来看，见证了清香白酒长时间的平稳发展，也等来了近年来的清香热。

在热度已来之时，他却认为当前的清香热还未形成全面沸腾的局面，主要有四个方面在向上的发展中还未发育成熟：

一是清香热是由汾酒龙头历史的积累释放和高速发展所造就的，但其绝对规模、高端规模与酱香茅台和浓香诸强相比，还未达到行业“三强”，但值得高兴的是，按照目前的速度，这一天在3-5年内应该就会实现。

二是清香白酒的梯队化力量没有形成，在清香热下，产区内能够激活和唤醒的品牌很少，在短期内不能与汾老大构成梯队化力量。

三是清香白酒细分程度太高难以形成合力，既有产区的分化，更有技艺、品牌的分化。

四是清香白酒必须进一步解决市场全国化、产品高端化等难题，越快完成，清香军团的作战能力越强。

从汾阳王近一年的表现来看，始终围绕内功的修炼上，市场外向表达仍然保持惯有的低调，或许正是因为对上述问题的理性认知。

“虽然问题不能避免，这也是清香白酒发展必须迈过的第一个历史考验，我们有能力解决这些问题，并迎接这一机遇。”王宇涛对清香白酒的持续发展充满信心，在他看来，清香白酒的品类优势是导致清香热的“内生动力”，这种由内向外生长的力量，往往是不可阻挡的。

何为清香白酒的“内生动力”？主要是该品类的历史积淀、供需关系和政府推动共同构成。

在历史积淀上，清香白酒有着广阔的消费基础和市场基础，上世纪80/90年代占据70%体量，天然的酒体纯净特质是清香白酒最大的品质语言。