张道红:困难是相对的,调整更利于行业良性发展

张道红:困难是相对的,调整更利于行业良性发展

不仅仅是因为金沙酒业无疑是酱酒赛道需要特别关注的一位选手,从2019年的营收15.26亿,到2021年实现营收60.66亿,成为公认的准百亿级企业,发展速度令行业瞠目。

更是因为在2021年酱酒热席卷全国之时,金沙酒业党委书记、董事长张道红率先在行业发声:热度的水面之下潜伏着汹涌危机,应警惕热度,须理性对待。他认为酱酒热下必须冷静思考,要准确定位、抢先占位、精准施策。过度营销,不注重消费者感受与价值,夸大事实,长此以往,酱酒品牌将出现一次巨大的危机。

现在看来,仿佛一语中的。

周期更长,更为猛烈,但更利于行业健康发展

“我认为这次行业的调整期,一定会比大家想象的周期更长,来得更为猛烈!”张道红掷地有声的话语中夹杂着肯定和担忧。

有很大部分企业家都表示悲观,看不到希望。张道红认为,这次调整是相对的。对企业而言困难,是相对的,但不是绝对的!为什么有企业觉得难,是因为去年酱酒行业太好了。好的同时也滋生了很多问题,比如说泡沫太多,在当时的风口下,多少名不见经传的小酒企都破几千万、几亿。去年新出现的品牌也五花八门的,面对这么多品牌,消费者在购买、选择都眼花缭乱了,或许会购买一次、两次。长期以来,消费者的记忆都只会选择在头部品牌,在现在的大环境下,这种企业的难是很合理的。

张道红:困难是相对的,调整更利于行业良性发展

这次中场,或者说此次调整期,可以和2013年的调整期相提并论。张道红觉得远不及!2013年的大变动更多的是时代变化,“三公政策”刺破了政务消费市场的泡沫,但个人消费者成为了消费主力,消费群体趋于稳定持续到今天。这次的调整,更多是问题浮现出来,在解决后就迎刃而解了。

此次调整,对行业而言是是有利的。更有利产业的发展,有利品质、品牌更好发展,但也有阵痛!基础打得不牢企业,今年可能会被淘汰出去,基础底子打得牢的,更是如鱼得水!

率先提出理性看待,只有走得稳,才行走得远

2021年酱酒声势无疑到达了顶峰。在龙头茅台的带领下,酱香型白酒以盈利能力突出、市场冲击力强,在全国市场攻城略地,一片歌舞升平的景象。值此之际,张道红率先在行业发声,理性对待热度,冷静思考稳扎稳打。在酱酒热如火如荼的时候,金沙酒业主动“降了速”,提出2021年以稳健发展为主,一度引发热议。

在2021年酱酒热度高涨不下的时候,张道红提出理性对待酱酒热,更要警惕水面下的陷阱,引发行业非议,现在看来颇具先见之明。一是出于对产能与品质的担忧。高速扩张的酱酒,对产能和质量是一个严峻的考验。而酱酒的工艺决定了严苛的时间,日益增长的市场需要带来的过渡售卖,将对酱酒五年储存的传统工艺要求发起挑战,对酱酒品质及产量产生影响,势必发生品质危机。二是出于品牌,当时夸大事实、蹭热度的事情层出不穷,这些事件势必影响大众对酱酒品类的正向认知。第三就是当时酱酒,在段时间事件迅速爆发,但是渠道过于单一,主要依靠线下渠道和团购,并没有真正的深耕渠道、做好消费者培育。而这也是此次行业调整所面临的问题。

作为行业中的角色,行业变动和我们息息相关。此次行业调整,对金沙的影响肯定是有的,但还在可控范围内。因为2021年,金沙并没有盲目扩张,张道红始终认为只有走得稳,才行走得远。去年金沙从品质、渠道端、消费者培育方面做了很多功夫,基本功打得很牢固,无惧行业调整!

张道红:困难是相对的,调整更利于行业良性发展

从金沙酒业的近年来动作来看,金沙在这些方面也颇下功夫,而这也成为金沙酒业的百亿动力引擎。

从品质层面,通过产区研究院,夯筑起了金沙酒业酿造生产的高质量,特别是在醇柔酱香的独特风格下,实现更科学的研究,将对金沙酒业三大单品进行更多助力。从渠道端上,金沙酒业构建一种与经销商更和谐的关系,构建利益共同体、价值共同体、命运共同体的新生态。在文化上,美好文化的提出,将市场和消费者进行高度关联,找到一个系统解决方案为消费者提供“喝金沙酒、享美好生活”的场景与体验。

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