1月26日是农历正月初五，按照传统民俗，人们在这一天要开门迎接财神的到来，祈祷新的一年财源广进、诸事顺利。当日，重庆涪陵美心红酒小镇景区内游人如织，游客享受着节日的热闹喜悦氛围，两位“财神爷”突然出现在人群中，给游客们派...
原标题：集选育繁育科研推广为一体 仁怀多举措加强酒用高粱种源安全 近年来，仁怀市把加强酒用高粱种源安全作为头等大事，大力实施酒用高粱种子“选、繁、研、推”四大工程，主推红缨子、红珍珠品种，牢牢掌握酱香型白酒原料种子的话...
1月8日，新疆昌吉天山北麓葡萄酒产区推介品鉴会在准东经济技术开发区成功举办，昌吉州的12家葡萄酒企业携120余款产品精彩亮相，部分准东经济技术开发区企业受邀参会。 会上，州林草局、天山北麓葡萄酒产业协会、新疆农业大学葡萄酒产业...
12月29日上午，随着施工方中铁广州局集团在A区博物馆顶层斜屋面最后一方混凝土浇筑完成，中国酒都仁怀酱香酒酒庄主体工程施工完成。 仁怀酱香酒酒庄项目是贵州省委省政府“一看三打造战略”重点工程之一，规划用地面积102712平方米，总建...
2022年12月30日，“福酒”公共品牌推广对接会在福州举办。作为首届福品博览会特色配套活动之一，本次活动通过“福酒”品牌现场推介、展览展示及产销对接等方式，进一步提高“福酒”公共品牌的宣传力度，加快推进福建酒类市场转型和发展...
曲之于酒犹如酵母之于馒头酵母，酿酒的时候酒曲被拌在高粱等原料里，促使淀粉糖化、酒精发酵，使粮食发酵，酿造出沁人心脾的美酒。 不同的制曲技术，生产出不同的酒曲，也就收集到不一样的菌种，不同的菌种就会酝酿出不同的酒体风味。...
近年来，梅州市蕉岭县对酒类产业发展的高度重视，产业得到不断发展和优化升级。目前，蕉岭县具有国家级《食品生产许可证》的酒类制造企业11家，有《小作坊登记证》的酒类生产企业35家，主要以生产米香型白酒、黄酒为主，产品主要有玉纯...
说到女儿红是什么酒？女儿红其实就是“花雕酒”。“花雕酒”选用了上好的糯米和优质的麦曲作为原材料，再辅以江浙一带明净澄澈的湖水，用古法酿制而成。 据了解，女儿红是一款具甜、酸、苦、辛、鲜、涩6味于一体的丰满酒体，加上有高...
在2020海派黄酒健康发展论坛上，金枫酒业作为海派黄酒的形象代表，与黄酒国家级酿酒大师、发酵领域权威学者、酒类行业协会或商会代表、多家黄酒名企代表等上百位同道共话共商海派黄酒市场发展趋势及其健康发展之路。据悉，金枫酒业借机...
在“古酒赶潮”，黄酒新的营销方式上，会稽山打造了大数据、数字现代化支架。走进会稽山数字酒庄，醇厚的酒香扑面而来，高大宽敞的仓库内，蓝色的货架高耸排列，一坛坛封存好的黄酒整齐地陈列在货架上，每坛黄酒下还对应着一个专属的...
一壶老酒
见慷好酒
美味啤酒
宴会美酒
红葡萄酒
醇香米酒
会稽黄酒
珍贵药酒
金樽酒具
打击假酒
