省酒的翻身仗,打向新名酒

这并非强行说好,纵观2022年上半年白酒半年报,各省酒企业在增长之余也有着各不相同的业绩晴雨表,今世缘今年会进入准百亿俱乐部,迎驾贡酒、口子窖、老白干等成为50亿两极的省酒代表。

省酒企业不只是背负着“小市场、小品牌”的标签,恰恰正在通过“创新引领品类,高端切割世界”的做法,成为中国白酒口感创新最活跃、产品升级最稳固的一批企业。

从这个背景和今年上半年增长来看,省酒正在打响“新一线名酒”的战争,与老名酒们形成“二元融合”的新时代。

省酒开始跑赢大盘

将上市省酒按区域划分,会发现他们分别位于于安徽、江苏、河北以及西北各省。可以看出,在拥有徽酒四杰的安徽省,上市酒企中省酒数量最多。虽然西北酒企纷纷表现出望东南的愿望,但是目前均属于省酒之列。而在“三瓶有其二”的四川以及白酒龙头所在的贵州,则没有省酒企业上市。

省酒的翻身仗,打向新名酒

2022上半年,全国规上白酒企业销售收入达3436.57亿元,同比增长16.51%;利润总额达1366.7亿元,同比增长34.64%。平均来看,省酒的营收增幅要明显高于这一数值,多家酒企的营收增幅在20%以上。

省酒的翻身仗,打向新名酒

冲刺百亿的今世缘显然是其中的佼佼者。据今年今世缘的半年报显示,其营业收入46.46亿元,同比增长20.66%;净利润16.18亿元,同比增长21.22%。其中,江苏省内市场实现的营业收入占比93.54%。这一占比,在省酒企业中也属较高。由此看来,顾祥悦在上任后反复强调的全国化战略依旧道阻且长。

按照这一数据估算,今世缘酒业今年已经成为准百亿俱乐部,其规模、速度、市场健康度、产品结构完整度甚至超过多半老名酒企业。

除今世缘外,来自安徽的迎驾贡酒和口子窖、河北的老白干酒今年上半年的营收都迈入20亿元大关,其营收、利润普遍双增20%以上,展现出省酒企业在行业调整期和疫情频发期强大的韧劲。

值得注意的是,今年上半年,迎驾贡酒、老白干不仅在营收增速和净利润额上快速发展,在产品聚焦、高端化布局以及品牌全国化上有着新的突破。

在省酒上市企业分布最广的西北区域,伊力特、金徽、天佑德也有不俗的表现,至少从本土的白酒总量来看,依然占据市场主导地位,其中金徽和天佑德的增长正在表明,省酒也并非在全国名酒面前不堪一击。

规模化、高端化、差异化、全国化

与全国化程度较高的酒企相比,省酒实际上面对着更多的不确定性。在疫情的影响之下,相对封闭的市场,会让消费的波动更加明显,省酒企业承压严重。

除此之外,白酒行业竞争持续加剧,行业利润进一步向头部企业集中,产品利润进一步向中高端和高端白酒品牌集中。而利润出现下滑的区域性白酒品牌,往往就是那些中低端产品占比过大的。再加上原材料、人工、流通成本的上扬、新的样板市场难以开拓,这才会造成利润下滑甚至连年亏损。

而通过归纳整理可以发现,保持业绩增长的省酒企业都不约而同地做了以下几件事。

首先是扩产。这一方面可以扩大生产规模,提升规模效应;另一方面,基酒量的提升可以更好地调整产品结构。

除了投资90.8亿元进行扩产的今世缘外,口子窖、伊力特等酒企也纷纷投入巨资进行扩产。以今世缘为例,项目完成后其将新增优质浓香型原酒年产能 1.8万吨、优质清雅酱香型原酒年产能 2万吨、半敞开式酒库储量 8万吨、陶坛库储量 21万吨;公司制曲生产能力将达到 10.2万吨/年。

我们知道,大部分省酒的价格带普遍集中在300元以下。在消费结构升级的大趋势下,如果在高端、次高端价格带没有足够有竞争力的产品,那么在市场竞争中就会处于被动,利润方面也会受到影响。

也就是说,产品结构升级是省酒企业必须要做的事情,扩产则是手段。

其次是利用差异化打造品牌。

无论是以青稞酒为代表的品类差异,还是以今世缘“缘文化”为代表打造的文化差异,都是很好的差异化样板。

据了解,作为小众香型,天佑德酒也在进行产品结构的调整,中高档青稞白酒占总营收75.94%,并凭此获得了32.27%的利润增幅。

顺应生态健康消费趋势的迎驾贡酒,也在通过讲好生态文化提升品牌价值。坚持“为美好生活酿生态美酒”的理念,未来以洞藏系列为代表的生态白酒的差异化经营优势还将更加明显。形式丰富的“生态白酒新文化行动”,则将持续强化迎驾贡酒作为“中国生态白酒领军品牌”在广大消费者心中的品牌印记。

最后是加紧渗透省外市场,走向全国。

想要全国化市场得到有序发展,除了优质产能做保障之外,也要在营销工作上加足马力。

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