10月24日，“国企出品、标杆酱香”国乐酱酒战略新品国家级专家论证会在成都顺利召开。

中国白酒泰斗、中国著名白酒专家曾祖训；四川大学教授、著名白酒专家胡永松；首届中国酿酒大师、国家级非物质文化遗产酿造技艺代表性传承人赖登燡大师；贵州省酿酒工业协会理事长黄平；四川中国白酒金三角酒业协会副会长郭剑新；四川省酒类流通协会执行会长铁犁；中国食品发酵研究院副总工程师王德良；四川省酒业集团有限责任公司党委副书记、总经理、总工程师杨官荣；全国白酒专家委员会委员、中国酒业大国工匠、原郎酒总工杨大金；白酒国家评委，酿酒高级工程师、原茅台酒股份公司副总工程师，科研所所长陈兴希；国家勾兑、品评、酿造工程师、贵州省评委、遵义市酒业协会、仁怀市酒业协会特聘专家、中国酒都酱香酒匠冯小宁；中国白酒金三角协会专家组成员、国家级评委郭鹏；贵州酱酒集团销售有限公司副总经理王永刚；贵州酱酒国乐酒业有限公司董事长熊玉国；XN知酒创始人，资深媒体人向宁等豪咖莅临现场，为国乐酱酒谱写了响亮的乐谱。

正如国乐酱酒董事长熊玉国所说：“定位为艺术酱香引领者的国乐酱酒，要用匠心去打造好产品，用文化去感染消费者，用品牌去影响未来。”

（1）艺术酱香的“国乐表达”

本次国乐酱酒的论证会上，有国乐酱酒战略大单品和诗经系列风雅颂接受了专家严苛的品鉴。在品鉴会开始前，曾祖训和黄平作为论证会专家组组长进行发言。

中国白酒泰斗、中国著名白酒专家曾祖训研判目前只有发展高端产品，才有可能打开局面，引导消费，引导白酒行业的发展。国乐酱酒联合贵州和四川的两大酱酒集团，共同合作研究酱香型酒的产品，跟市场上见面，是一个很好的开端。

贵州省酿酒工业协会理事长黄平则强调，国乐酱酒与川、黔两地合作的产品，必须满足人民高质量的生活需求，希望我们产品的品质能够赋予品牌强大的支撑力。贵州酱酒集团和川酒集团都是国企，国企有他独特的优势，并且川、黔两省人才济济，背后都有强大的专家团队做支撑。

现场，专家经过讨论得出相关结论，并进行新品发布。有层次感，干净有甜味是专家们普遍认可的第一印象。

那么，四款寄托着文化、艺术内涵和美好愿景的国乐酱酒产品究竟具有何特点呢？根据现场专家鉴评，结果如下：

【国乐酱酒】

产品定位：商务宴请首选单品专业级轻奢品鉴产品

适饮场景：商务接待/礼品馈赠/私人收藏

专家评价：微黄透明，酱香突出。曲香、陈香舒适。酒体醇厚丰满、香味谐调，回味悠长。空杯留香持久，大曲酱香白酒风格典型。

【国乐酱酒•风】

产品定位:酱酒爱好者的口粮产品

适饮场景:日常自饮/宾客接待/三两小聚

专家评价：微黄透明，酱香显著。酒体醇和甜净，回味余长。空杯留香久，酱香白酒风格明显。

【国乐酱酒•雅】

产品定位:商务精英人士推荐产品

适饮场景:商务接待/礼品馈赠

专家评价：微黄透明，酱香突出。醇和丰满，谐调爽净，回味绵长。空杯留香久，酱香型白酒风格典型。

【国乐酱酒•颂】

产品定位:大师级酱酒专家顶级藏品

适饮场景:馈赠送礼/私人收藏/高端定制

专家评价：微黄透明，酱香突出。曲香舒适，陈香怡人。酒体幽雅、醇厚，香味谐调，回味悠长。空杯留香持久，大曲酱香型白酒风格典型。

（2）

艺术酱香的优势，国乐说透了

2022年，白酒行业进入新一轮调整，表现为向中心产区、中心品牌和中心产品集中的发展态势。经历过高歌猛进的酱酒行业，同样进入了“中心化”发展阶段，品牌发展成为成功的重要路径。