有时候,一瓶酒就是一座城市的名片,在四川尤为如此:宜宾的名片是五粮液、泸州是泸州老窖、绵竹是剑南春、射洪是舍得……四川大大小小的酒企星罗棋布,尽管有些酒品牌还暂未成长到城市名片的高度,但却有着一个共同的行业根基——川酒原酒。原酒是白酒行业兴盛繁荣的产业基础,这也是川酒振兴重点关注的课题。为了擦亮“川酒原酒”名片,2017年,经四川省委、省政府同意,四川省酒业集团 (简称:川酒集团)正式组建,并将致力成为中国最大的原酒生产供应商作为企业愿景之一。成立五年来,川酒集团在“酿老百姓喝得起的纯粮好酒”企业理念引领下,整合资源、汇聚力量、建立标准,以原酒为发展基础,争创“中国最优纯粮固态原酒”品牌。
在发展初期,川酒集团更多是以收购、建设、参股等资本运作形式开展资源整合,在行业凭借规模已崭露头角。
2022年3月21日,川酒集团召开原酒产业发展联盟(以下简称“川酒原酒联盟”)成立大会暨联盟酒企授牌仪式,通过“结盟”的方式聚集了越来越多的原酒企业,以此提升“川酒原酒”的影响力,并成为川酒集团在“整合酒企、壮大川酒”历史征途中的一个重大转折点和里程碑。
半年时间过去了,参与到川酒原酒联盟中的企业发展如何?泸州、宜宾、成都、绵竹等产区的相关酒企进行了实地探访,这些企业在标准建设、品质提升、商业模式等层面都反映出“质变”与“生机”。
川酒原酒联盟是什么?
在3月召开的川酒原酒联盟成立大会上,第一批加入的原酒企业多达10家,分别是国之荣耀、蜀之源、凸酒、东圣、春源品悟、美酒源、金窖醇、泸旗、乐府、白云池,算上川酒集团自有的叙府、自然香、川酱、宜府春四大原酒基地,川酒原酒联盟一亮相,就形成了11家企业+4大基地的规模。
随后,仍有不少原酒企业陆续加入到该联盟中来,截止目前,已有树清酒业、国美酒业、丰淳酒业等实力型选手签约加盟。据了解,还有更多的企业正与川酒集团洽谈加盟事宜。事实上,川酒原酒联盟成立前,另一个重磅消息早已在行业内持续发酵。3月14日,“首届四川省原酒生产企业20强”结果公布,川酒集团、国之荣耀、蜀之源、凸酒、东圣、宜府春等多家企业 (基地)上榜。作为官方 (四川中国白酒金三角协会)首次主导的评选,旨在提升四川原酒企业知名度,更重要的是释放出政府关心和支持原酒企业发展的强烈信号。
从川酒原酒联盟成立目的上看,正好契合了四川白酒产业高质量发展的纲领。该联盟以“打造共建共享合作平台、打造一流标准优质产区、打造中国原酒第一品牌”为纲领,充分利用四川核心产区独特的地理优势,构建四川原酒经济联合体。
正因如此,川酒集团党委书记、董事长曹勇表示,川酒集团成立的初衷就是为了整合四川优质原酒资源,引领中小酒企抱团发展,擦亮“川酒原酒”金字招牌。
川酒原酒联盟为什么值得期待?
期待一:联盟发起者实力雄厚,值得信赖在上述“原酒20强”的名单中,川酒集团以总分 95.3分(满分100分)的成绩名列第一,是获奖企业中唯一的大型综合性国企。也因此,川酒集团作为川酒原酒联盟的发起者,主动担当起了引领四川原酒产业聚合发展的重任,并推动成员企业的高质量发展。这是对川酒集团实力的肯定。从产能上看,川酒集团已经掌控窖池5万口,其中30年以上窖池2万余口,原酒年产能达20万千升,储能逾60万千升,尤其是浓香型纯粮原酒,除去“六朵金花”,川酒集团浓香型纯粮原酒的产能、储酒和产值达四川省一半以上,占全国三分之一。与此同时,在人才和技术上,川酒集团已构建了以川酒研究院为支撑的专家技术委员、尝评技术委员会、生产技术委员会和质量技术委员会,可提供检测检验、技能培训、酒体设计、项目过关、人才培养、产业金融等多元化精品服务。川酒集团的强大,显然对川酒原酒联盟极具意义。正如川酒集团党委副书记、总经理、总工程师杨官荣所说,“川酒集团将一如既往地为联盟酒企成员提供品牌赋能、技术赋能、产业赋能,改善和提升企业资源对接、技术改良、产品输出、渠道整合等能力,共建平台,共享成果,共同推进四川原酒产业聚合发展。”