9月初,成都各地都收到了突然而至的“原则居家”通知。好在自9月15日12时起,成都多区逐步有序恢复正常生产生活秩序。让人遗憾的是,中秋假期也已经结束,“旺季不旺”成为了既定事实。
9月15日15:00,四川省酒类流通协会执行会长铁犁连线六位年销售额超过百亿的成都酒业大佬:成都柒善名酒经营公司董事长李建华、红缘酒业公司总经理胡晓燕、四川百瑞祥国际贸易公司董事长廖昌学、四川盛世群运贸易有限公司董事长杨波、四川华盛尚品贸易公司总经理杨跃、成都大成银通商贸有限公司总经理唐松林,一起分享了一线酒商现状和奋斗心得。
外部存在的疫情管控导致场景消失、经济下行导致的消费力下降都是无法避免的,但是我们不能将“旺季不旺”的原因完全归结于此,更重要的是分析行业内部的原因和发展特点,并找到解决办法。
一线观点:在焦虑中等待希望
中秋国庆双节是酒业期盼已久的销售旺季,但在被按下暂停键的成都市场,消费场景锐减,自然带给酒商不小的压力。除此之外,此前国内经济下行、失业率增长、疫情多点频发等因素积压的影响,同样不可小觑。
成都柒善名酒经营公司董事长李建华直言:“这一轮疫情让成都的酒商很闹心,因为刚好卡在中秋旺季这个节点,致使生产延后45-60天、物流停滞、人员也无法流动,很多规划无法按计划实施。”红缘酒业公司总经理胡晓燕表示:“在这次成都疫情中,发货并未受到较大影响,因为公司在德阳广汉的主仓,以及在河南、河北、山西、广东等地的仓库都能正常发货。”
成都大成银通商贸有限公司总经理唐松林则没有那么幸运,他透露由于这次疫情同时在成都、泸州、宜宾、深圳、郓城等地爆发,包材生产及运输都停摆,有近10万件货无法在九月及时生产出来,对公司在下半年市场布局影响很大。
其实,在本轮“静态管理”之前,四川酒商就已开始承压。四川百瑞祥国际贸易公司董事长廖昌学表示:“此前,受成都、宜宾等地高温、限电、疫情等多重影响,部分配套包材生产受限,部分产品已经断货;此外,有十余场大型品鉴会也都暂无法顺利举行。”
但是,今年各地多点频发的疫情,对销售的影响已经显现出来,导致消费者购买力减弱,经销商对市场信心严重不足,进货更加谨慎。从细分消费者群体的角度来看,四川盛世群运贸易有限公司董事长杨波认为高端白酒消费人群主要分为长期消费群体和季节消费群体,前者受疫情影响较小。不过,由于有部分大型宴会活动不能举行,也会导致场景受限。
酒商自救,怎么办?
虽然渠道面临着不小压力,但是仍有不少酒商对未来的发展抱有积极态度,并结合企业的实际分享应对实招。即便局面不利,一样可以有做作为。李建华结合公司具体情况,提出名酒加大落地营销力度,新锐品牌以稳为主的思路。具体而言,就是在受疫情影响较小的区县市场加大名酒落地动销,至于新锐品牌,由于需要市场活动来进行支持,这在目前70%的业务人员无法正常流动的情况下显然不现实,因此采取以稳为主的策略——稳固终端、稳固团队、稳固渠道网点。在面临这样不可抗力影响的情况下,让业务人员向客户报岗,并对客户给予一定的补贴,共渡难关。
在原有的“点”不能提升销量的情况下,胡晓燕提出了“要实现‘面’上的突破”——重点抢B/C类的超市,因为这类超市在疫情之下成为很多居家消费者的重要选择。
廖昌学则特别强调,“在目前的形势下,保持健康的现金流非常重要,开源节流必不可少。”
现在,更加谨慎的消费者,已经形成了“喝少一点、喝好一点”的品饮需求。在现阶段消费升级的趋势下,高端化已经成为量降价升的白酒行业的重要竞争手段。
对此,杨波表示要服务好高端白酒的消费群体,首先是要提升服务质量,让他们享受到能随时随地用酒的便利;其次是要做好体验式消费场景的引导,要给高端消费群体打造私享环境。