近日,中国食品工业协会网站公示了2022“中国食品工业协会科学技术奖”拟产生奖励项目及人员名单,公示时间从9月9日至10月8日。仁怀市多家酒企及个人榜上有名。
本次拟奖励项目有153项,设有特等奖10项、一等奖43项、二等奖50项、三等奖50项;拟奖励个人80名,其中,科技创新领军人物32名、科技创新杰出人才48名。
其中,酒类相关研究共有43项拟获一、二、三等奖,14人拟获“科技创新领军人物”荣誉,18人拟获科技创新杰出人才荣誉。其中,贵州茅台酒股份有限公司与浙江大学共同完成的项目《基于现代食品组学技术的黔北优质酿酒高粱品质解析研究及应用》拟获一等奖;贵州仁怀都元酒业有限公司与北京都元生物科学研究院共同完成的项目《黄酮酱香酒生产技术创制与应用》,以及贵州茅台酒股份有限公司和中国检验检疫科学研究院共同完成的项目《白酒及其高分子包贮材料关键加工助剂风险筛查与迁移规律研究》拟获二等奖;贵州九暹酒业有限公司、贵州大学酿酒与食品工程学院、贵州省质检院白酒检验部共同完成的项目《九暹酱酒幽雅香酒体风格的研究报告》拟获三等奖。
此外,贵州国台酒业集团股份有限公司闫希军、贵州九暹酒业有限公司冯翔拟获“科技创新领军人物”荣誉。
据悉,今年2月28日,中国食品工业协会发布通知,拟开展2022“中国食品工业协会科学技术奖”评审工作,对2021年度,在食品工业科技及相关技术领域取得优异绩效和做出突出贡献的项目及个人进行奖励。